RESTAURANT

CRAZY FISH

Il ristorante Crazy Fish, presente anche a Monte Carlo, è caratterizzato da una cucina raffinata il cui protagonista indiscusso è il pesce fresco.

Situato al secondo piano del Billionaire Porto Cervo, sulla terrazza che si affaccia sul Golfo del Pevero, il ristorante Crazy Fish offre una vasta gamma di antipasti di alta qualità, diversi piatti della tradizione italiana a base di pesce pescato ogni giorno.

L’attenzione alla freschezza dei prodotti sta alla base di un’offerta culinaria caratterizzata da un crudo semplicemente sublime. Per iniziare, ostriche, scampi, gamberi, carpaccio, tartare di tonno e ricchi antipasti caldi. Una curata selezione di primi spazia dagli gnocchi con gambero rosso, pomodorini e pecorino agli spaghetti all’aragosta, o anche i paccheri con calamari e il branzino con foglie di ulivo e limone. Tutti i prodotti rispecchiano la migliore qualità del nostro pesce nazionale che ogni giorno viene pescato dal Mar Mediterraneo per arrivare direttamente nelle cucine del Crazy Fish.

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